标题：长沙美食探店，桑拿鱼是亮点，味蕾之旅不容错过
导语：长沙，这座美食天堂，不仅有着闻名遐迩的湘菜，还有无数独具特色的美食店铺等待我们去探索。近日，我们来到了一家名为“桑拿鱼”的餐厅，这里的桑拿鱼成为了我们味蕾之旅的亮点。
正文：
位于长沙的“桑拿鱼”餐厅，前身是一家老厂房，经过精心改造，变成了一个充满文艺气息的用餐场所。一进门，就能看到两艘渔船和支起的渔网，仿佛置身于渔村之中，让人不禁对这里的美食充满期待。
餐厅的开放式厨房位于两间厂房中间，招牌菜都挂上了牌子，一目了然。墙上贴满了各种各样的贝壳，整个空间宽敞明亮，通风效果极佳。包间则是一间间农家小屋，让人在享受美食的同时，也能感受到浓郁的乡村风情。
“桑拿鱼”的招牌菜自然非桑拿鱼莫属。这里的桑拿鱼选用的是新鲜活鱼，现杀现做，保证了鱼肉的鲜美。师傅们将鱼肉切成薄片，用特制的调料腌制后，放入蒸锅中，经过高温蒸煮，鱼肉鲜嫩可口，味道鲜美。
除了桑拿鱼，餐厅的碳烤鳝鱼也是一大亮点。师傅们将鳝鱼切成段，用大油爆香，中间还有骨头，放入紫苏等调料，烹饪出来的鳝鱼香气扑鼻，口感滑嫩，让人回味无穷。
当然，这里的其他菜品也颇具特色。比如荔枝红枣枸杞蒸排骨，荔枝的甜香与排骨的鲜美完美结合，让人在品尝的过程中，仿佛置身于果园之中。而鱼饭更是他们家的招牌，鱼肉与蒸饭拌匀，鲜美无比，让人欲罢不能。
此外，餐厅的凉菜也是一大特色。油酥三角干是长沙的传统凉菜，这里的三角干炸得酥脆，口感绝佳。每一道菜都配有原料展示区，小牌子下注明了菜名和食材，让人一目了然，吃得放心。
结语：
在“桑拿鱼”餐厅的美食之旅中，我们不仅品尝到了美味的桑拿鱼，还体验了长沙的美食文化。这里的每一道菜都充满了匠心独运，让人在享受美食的同时，也感受到了长沙这座城市的独特魅力。如果你是美食爱好者，那么“桑拿鱼”绝对是你不可错过的美食圣地。